Nutra e Viva

Muitos acreditam que manter uma alimentação saudável é abrir mão do prazer encontrado no ato de comer. Alguns dizem que pessoas que se preocupam em demasia com a alimentação deixam de usufruir os bons momentos da vida.

Pensar que tudo o que é gostoso faz mal e dizer que uma alimentação extremamente restrita é o melhor caminho para alcançar o bem estar está longe de ser verdade.

Precisamos começar a refletir no que, quanto, e na forma em que consumimos cada alimento. Está na hora de quebrar paradigmas.

Devemos criar novos valores. Zelar pela nossa alimentação é mais uma oportunidade de cuidar da nossa saúde, e sem dúvida isso pode nos gerar um grande prazer.

Observar o sabor de cada alimento com mais atenção desenvolve a nossa palatabilidade e nos deixa mais sensíveis ao gosto de pequenas porções. Dar atenção às texturas, às técnicas utilizadas, à estética final transforma muitas vezes um simples prato em uma ótima experiência gastronômica.

Criar novos valores sobre alimentação saudável é aprender a sentir mais prazer em cada refeição. Refletir sobre o que nos faz bem é o primeiro passo para melhores escolhas.

Aprender e conhecer o novo é essencial. Deixe de seguir regras, experimente diferentes sabores e crie novos conceitos. Use a sua criatividade e bom apetite!