Nutra e Viva

No dia a dia as chances de comer mal são muito grandes. Em qualquer ambiente, no trabalho, na rua, o acesso a pontos de venda de alimentos e bebidas é cada vez mais simples e frequente.

Se pararmos um pouco para prestar atenção na qualidade dos produtos que encontramos, e pensarmos um minuto antes de comprar, a decisão pode ser: não comprar! Salgados, frituras, sanduíches com excesso de molhos cremosos, doces, sorvetes, refrescos e refrigerantes estão disponíveis em qualquer lugar. Mas qual é o problema em consumir esses alimentos?

Se o consumo não for frequente e para quem faz refeições saudáveis regularmente, o problema quase não existe. Ou seja, consumir um alimento frito a cada duas semanas ou um refrigerante aos domingos, mantendo uma rotina alimentar adequada, não traz risco para pessoas saudáveis e ativas.

Tendo isto em mente, fica claro que não é preciso abdicar do convívio com os amigos em torno de uma porção de fritas com bacon ou deixar de desfrutar um momento de lazer em um final de tarde com um sorvete em uma praça.

Portanto, um pouco de atenção antes de comprar pode ser um ótimo aliado da alimentação saudável. Aqui vão algumas dicas para uma atitude adequada nas escolhas alimentares:

1. Na padaria, escolha os pães integrais;

2. Para adultos e idosos, troque o queijo e o iogurte por suas versões com redução de gordura ou light;

3. Ao comprar uma bebida, tome água antes e prefira um suco natural ao refrigerante - evite os refrescos em pó artificiais;

4. Ao escolher massas, bolos, pães ou biscoitos, verifique a quantidade de gordura total, gordura trans e de sódio e compre aquele com menor teor - isso vale também para os alimentos enlatados;

5. Para a escolha das carnes, procure cortes com menor teor de gordura e aqueles em que ela não está visível;

6. Planeje compras semanais para frutas e verduras e compre a quantidade suficiente para que todos da família consumam 5 porções por dia, pelo menos - fazendo força para não jogar nada fora. Essa é uma forma de avaliar, ao final da semana, quanto cada um consegue melhorar sua dieta.

Escolhas certas e gostosas, todo dia. Assim, o churrasco com os amigos ou o papo em torno de uma torta de chocolate terá um sabor ainda mais especial!