
Quiz com o Chef Emmanuel Bassoleil
por Emmanuel Bassoleil
1) O que não falta na sua lista de compras? Leite de soja, banana e Iogurt. Ah, e vinho.
2) Arroz, feijão e...? Frango.
3) Além do amor, a receita fica melhor com...?Amor.
4) Quando você serve uma mesa você faz questão de...?Deixar o cliente feliz.
5) Que música você colocaria no cardápio?Ambiente, lounge.
6) A harmonia de uma refeição depende de...? Companhia.
7) Um sabor inesquecível? Paladar de mãe.
8) A melhor companhia para uma refeição é...? Alguém querido.
9) Momentos de felicidade em volta de uma mesa... Amizade, diversão, paixão.
10) Na sua horta qual, o melhor tempero? Cerifólio, erva fina, feminina.
11) Louças brancas ou coloridas? Brancas.
12) Um Chef de Cozinha ou uma cozinha sem regras? Chef de Cozinha.
13) Um aroma? Padaria, baguete assada, alho tostado.
14) Al dente, ao ponto, ou depende? Depende.
15) Comida boa para poucos ou farta pra muitos.? Farta para muitos, generosidade.
16) Para você, comida saudável é...? Primordial para se sentir bem.
Publicações anteriores
O universo gastronômico de Glaucia Balbachan
por Glaucia Balbachan
Receita de bacalhau, queijo coalho e castanha-do-pará
por André Castro
Ao Pesto
por Silvia Percussi
A culinária saudável da Chef Carole Crema
por Carole Crema
Receita: Pintxos de camarões
por Bel Coelho
A cozinha do Chef William Chen Yen
por William Chen Yen
Fabio Andrade e sua busca pela excelência
por Fábio Andrade
Entrevista com André Castro
por André Castro
Receitas leves e refrescantes para o verão
por André Castro
A gastronomia orgânica e funcional de Renato Caleffi
por Renato Caleffi
A culinária e produção de Viko Tangoda
por Viko Tangoda
Ano novo: receitas do chef Fábio Barbosa
por Fabio Barbosa
A culinária italiana do chef Hamilton Mellão Jr.
por Hamilton de Mello Jr.
Receita típica italiana para a ceia
por Hamilton de Mello Jr.
Fim de ano na mesa
por Bel Coelho
Tentação de Chocolate
por Cecília Ribeiro
Organização, controle de qualidade e bom relacionamento
por Pascal Valero
A cozinha sagrada da chef Morena Leite
por Morena Leite
Robalo com crosta de Capim Santo
por Morena Leite
Culinária peruana: variedade de ingredientes e fartura
por Fabio Barbosa
A culinária japonesa de Shundi Kobayashi
por Shundi Kobayashi
A alimentação saudável e natural de Tatiana Cardoso
por Tatiana Cardoso
Cozinhando com as crianças
por Nutra e Viva
Flavia Quaresma - técnica e inovação para proporcionar momentos de prazer e requinte à mesa
por Flavia Quaresma
Autenticidade e Bom Gosto - Henrique Fogaça
por Henrique Fogaça
Quiz com a Chef Luiza Trajano
por Luiza Trajano
Passione per la Pasta
por Luise Freitas
Para combater o frio, uma sopa
por Igor Martins Silva
Comfort food, a nova tendência alimentar
por Luise Freitas
QUIZ - Neka
por Neka Menna Barreto
Entrevista com Neka
por Neka Menna Barreto
Conceito Kilômetro Zero
por Gianna Solera
Prazeres à mesa
por Igor Martins Silva
A ciência põe a mesa
por Armando Pucci
Experiências gastronômicas
por Armando Pucci
Emmanuel Bassoleil





Promoção da saúde com prazer e uso de alimentos brasileiros.
Caso tenha dúvidas ou sugestões, entre em contato conosco. Nossa equipe terá prazer em atendê-lo.