Quiz com o Chef Emmanuel Bassoleil

por Emmanuel Bassoleil

1) O que não falta na sua lista de compras? Leite de soja, banana e Iogurt. Ah, e vinho.

2) Arroz, feijão e...? Frango.

3) Além do amor, a receita fica melhor com...?Amor.

4) Quando você serve uma mesa você faz questão de...?Deixar o cliente feliz.

5) Que música você colocaria no cardápio?Ambiente, lounge.

6) A harmonia de uma refeição depende de...? Companhia.

7) Um sabor inesquecível? Paladar de mãe.

8) A melhor companhia para uma refeição é...? Alguém querido.

9) Momentos de felicidade em volta de uma mesa... Amizade, diversão, paixão.

10) Na sua horta qual, o melhor tempero? Cerifólio, erva fina, feminina.

11) Louças brancas ou coloridas? Brancas.

12) Um Chef de Cozinha ou uma cozinha sem regras? Chef de Cozinha.

13) Um aroma? Padaria, baguete assada, alho tostado.

14) Al dente, ao ponto, ou depende? Depende.

15) Comida boa para poucos ou farta pra muitos.? Farta para muitos, generosidade.

16) Para você, comida saudável é...? Primordial para se sentir bem.

Publicações anteriores

Mais

Ao Pesto

por Silvia Percussi

A cozinha do Chef William Chen Yen

por William Chen Yen

Entrevista com André Castro

por André Castro

Receita típica italiana para a ceia

por Hamilton de Mello Jr.

Fim de ano na mesa

por Bel Coelho

Tentação de Chocolate

por Cecília Ribeiro

Cozinhando com as crianças

por Nutra e Viva

Quiz com a Chef Luiza Trajano

por Luiza Trajano

Passione per la Pasta

por Luise Freitas

Para combater o frio, uma sopa

por Igor Martins Silva

QUIZ - Neka

por Neka Menna Barreto

Entrevista com Neka

por Neka Menna Barreto

Conceito Kilômetro Zero

por Gianna Solera

Prazeres à mesa

por Igor Martins Silva

A ciência põe a mesa

por Armando Pucci

Experiências gastronômicas

por Armando Pucci
Mais

Emmanuel Bassoleil

Emmanuel Bassoleil
Com 23 anos de história no Brasil, o Chef Emmanuel Bassoleil acumula 33 anos de carreira desde que saiu da Borgonha, na França. Ao longo desse tempo, recebeu importantes prêmios, lançou dois livros, além de ter sido o primeiro Chef do Brasil a ganhar a Ordem da Academia Culinária da França, em 1998. Fundador da Associação Brasileira da Alta Gastronomia, é Chef Executivo e responsável pela gastronomia do Hotel Unique e do Skye Restaurante-Bar.
Arte Culinária - Equivalência de Medidas
Arte Culinária - Escolha Certa
OK

Para utilizar a ferramenta você precisa se cadastrar antes. Caso já possua cadastro, basta realizar o login através do botão localizado na parte superior direita da página. Clique aqui para se cadastrar.

Fechar

Atenção: todas as ferramentas estão disponíveis para serem utilizadas, exceto o Nutrabem Online, cujo pagamento está pendente. Caso não tenha feito ainda, você pode realizá-lo clicando aqui. Caso já tenha efetuado, aguarde a liberação.

Fechar

X Fechar

Preencha o seu cadastro para utilizar as ferramentas sempre que desejar. Nos próximos acessos, ao fazer o login, suas informações já estarão disponíveis.

*Campos obrigatórios

Enviar