Cozinhando com as crianças

por Nutra e Viva

 

Alimentar bem as crianças é uma tarefa muito possível e quando bem planejada nos dá muito satisfação.

Para garantir a oferta correta de nutrientes durante toda a semana, procure abastecer a geladeira com frutas, legumes, verduras, leites e derivados. No café da manhã e lanchinho, alimentos simples, rápidos e nutritivos como pães e cereais integrais também são bem vindos.

Estimular os baixinhos a preparem algumas receitas fáceis, com a nossa supervisão, é uma maneira de ensiná-los, desde cedo, a arte de cozinhar e se alimentar bem.

Que tal preparar um almoço com a ajuda das crianças nessa semana tão especial tanto para os adultos, que se recordam da sua infância, como para as crianças, que se divertem e aproveitam ao máximo.

Palitinhos de cenoura, pepino e erva-doce são ótimas entradas. Você pode cortar os legumes enquanto as crianças preparam um ótimo creme de ricotas com hortelã.

Alface americana, tomate cereja e ovinhos de codorna podem compor a salada. Convide-os a decorar o prato.

Uma opção de prato principal simples e saudável: cubos de frango assados no fornocom molho de laranja guarnecidos com uma mini baked potato. Para equilibrar, arroz e caldinho de feijão.

Você também pode optar por tirinhas de salmão assado com ervas e purê de mandioquinha, penne à primavera (abobrinha, cenoura, brócolis, tomate cereja e mussarela de búfala) e até mesmo, mini almôndegas ao sugo com macarrão.

Para finalizar, sobremesas à base de frutas atraentes e saborosas, como por exemplo, salada de frutas da época, gelatina com cubos de frutas vermelhas, picolés de frutas, creme de iogurte com banana, mel e granola.

Divirtam-se!

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