
Cozinhando com as crianças
por Nutra e Viva
Alimentar bem as crianças é uma tarefa muito possível e quando bem planejada nos dá muito satisfação.
Para garantir a oferta correta de nutrientes durante toda a semana, procure abastecer a geladeira com frutas, legumes, verduras, leites e derivados. No café da manhã e lanchinho, alimentos simples, rápidos e nutritivos como pães e cereais integrais também são bem vindos.
Estimular os baixinhos a preparem algumas receitas fáceis, com a nossa supervisão, é uma maneira de ensiná-los, desde cedo, a arte de cozinhar e se alimentar bem.
Que tal preparar um almoço com a ajuda das crianças nessa semana tão especial tanto para os adultos, que se recordam da sua infância, como para as crianças, que se divertem e aproveitam ao máximo.
Palitinhos de cenoura, pepino e erva-doce são ótimas entradas. Você pode cortar os legumes enquanto as crianças preparam um ótimo creme de ricotas com hortelã.
Alface americana, tomate cereja e ovinhos de codorna podem compor a salada. Convide-os a decorar o prato.
Uma opção de prato principal simples e saudável: cubos de frango assados no fornocom molho de laranja guarnecidos com uma mini baked potato. Para equilibrar, arroz e caldinho de feijão.
Você também pode optar por tirinhas de salmão assado com ervas e purê de mandioquinha, penne à primavera (abobrinha, cenoura, brócolis, tomate cereja e mussarela de búfala) e até mesmo, mini almôndegas ao sugo com macarrão.
Para finalizar, sobremesas à base de frutas atraentes e saborosas, como por exemplo, salada de frutas da época, gelatina com cubos de frutas vermelhas, picolés de frutas, creme de iogurte com banana, mel e granola.
Divirtam-se!





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